Chandeleur

Quelle est la date de la Chandeleur en 2024 ?

La Chandeleur est célébrée chaque année à la date du 2 février, soit exactement 40 jours après Noël et 27 jours après l’épiphanie. En 2024, la célébration de la Chandeleur est fixée au vendredi 2 février.

La fête des crêpes en hommage au soleil!

Chaque année, de nombreux Français préparent des crêpes à l’occasion de la Chandeleur. Cette coutume culinaire a plusieurs explications. La première est attribuée au pape Gélase Ier, qui avait pris l’habitude de distribuer des crêpes aux pèlerins en provenance de Rome.
La seconde se trouve dans la forme de la crêpe. Ronde et de couleur dorée, la crêpe rappelle en effet le soleil (ou disque solaire) qui effectue son retour après les nuits sombres et froides de l’hiver.

La recette …

tiré de “Hervé Cuisine“
soumis par dom12
le 01/02